Me hace recordar a Ricardo Arjona por que me obliga a utilizar su entonación en una palabra: "redundar".
Y es que intentar describir y recomendar a los restaurantes "Punto Azul" es eso, redundar. Se ha hablado tanto y tan bien y todos tienen la razón. No se puede decir que sea el mejor restaurante de comida marina de la ciudad pero de verdad es un sitio obligado. Uno de referencia. Uno donde se pueden encontrar buenos platos, novedosos, agradables, y a un precio mas que razonable. De linda apariencia y de delicado sabor. En fin. Los adjetivos para los "Punto Azul" son, en su gran mayoría, positivos.
El punto negativo, tal vez, es que indefectiblemente hay que hacer una paciente espera para ingresar a los restoranes. En la puerta le da a uno un número y va ingresando de acuerdo a la disponbilidada de mesas y al número de comensales que vayan con uno. Es que de verdad los sitios se llenan. Y ya saben lo que siempre pienso. Si el sitio se llena .... es por que es bueno. Asi de simple, a mas gente, mejor.
La última vez que acudí probé nuevamente el filete de lenguado relleno de pulpa de cangrejo. Vino en una agradabilísima salsa de mariscos y un buen arroz blanco. La salsa estuvo genial y la mezcla del pescado con el cangrejo exigen, en mi recuerdo, una nueva visita.
Los restoranes "Punto Azul" son tres, hasta donde yo conozco, uno en San Isidro en la esquina Petit Thouars con Javier Prado, el otro en San Borja frente a la municipalidad de ese distrito y el último en Miraflores en la esquina de San Martín y Alcanfores.
La carta es mas bien amplia y muy generosa en platos inventivos como el que les mencioné. Y los precios no son muy elevados. Entre 15 y 30 soles lo que, considerando el sabor y la cantidad, me parece sumamente razonable.
Ahora, armados de paciencia y un buen apetito, yo recomiendo que tu proximo almuerzo lo tomes en alguno de estos locales.
Y es que intentar describir y recomendar a los restaurantes "Punto Azul" es eso, redundar. Se ha hablado tanto y tan bien y todos tienen la razón. No se puede decir que sea el mejor restaurante de comida marina de la ciudad pero de verdad es un sitio obligado. Uno de referencia. Uno donde se pueden encontrar buenos platos, novedosos, agradables, y a un precio mas que razonable. De linda apariencia y de delicado sabor. En fin. Los adjetivos para los "Punto Azul" son, en su gran mayoría, positivos.
El punto negativo, tal vez, es que indefectiblemente hay que hacer una paciente espera para ingresar a los restoranes. En la puerta le da a uno un número y va ingresando de acuerdo a la disponbilidada de mesas y al número de comensales que vayan con uno. Es que de verdad los sitios se llenan. Y ya saben lo que siempre pienso. Si el sitio se llena .... es por que es bueno. Asi de simple, a mas gente, mejor.
La última vez que acudí probé nuevamente el filete de lenguado relleno de pulpa de cangrejo. Vino en una agradabilísima salsa de mariscos y un buen arroz blanco. La salsa estuvo genial y la mezcla del pescado con el cangrejo exigen, en mi recuerdo, una nueva visita.
Los restoranes "Punto Azul" son tres, hasta donde yo conozco, uno en San Isidro en la esquina Petit Thouars con Javier Prado, el otro en San Borja frente a la municipalidad de ese distrito y el último en Miraflores en la esquina de San Martín y Alcanfores.
La carta es mas bien amplia y muy generosa en platos inventivos como el que les mencioné. Y los precios no son muy elevados. Entre 15 y 30 soles lo que, considerando el sabor y la cantidad, me parece sumamente razonable.
Ahora, armados de paciencia y un buen apetito, yo recomiendo que tu proximo almuerzo lo tomes en alguno de estos locales.
7 comentarios:
Otra vez, un excelente tip, gracias.
¿Qué pasó? ¡Vuelve, plís...!
Te invito a ver mi blog de recetas peruanas en http://perurecetas.blogspot.com/
Blanqui
Chalo,
Punto Azul no esta dentro de mis sitios recomendados o recomendables.Las dos veces que he ido me considere victima de una estafa;ceviche de corvina que en realidad es perico, jugo de limon que en realidad es acido y montañas de pota en un picante que en realidad deberia tener mariscos.El dueño de los locales ha encontrado la formula que combina precio razonable y porciones generosas y por esta razon los restaurantes de esta cadena paran llenos de gente casi todos los dias.
Tanta gente se puede equivocar?Claro que si, mira nomas a las moscas.
Saludos
Schatz
Excelente restaurante .. lo recomiendo, una muy buena atención y riquisimos platos... y no por eso soy mosca jejeje.
schatz te equivocas
PUNTO AZUL MUY BUEN RESTAURANTE ,BUENA COMIDA ,BUENA ATENCION Y QUE MAS PUEDO DECIR AHORA QUE ES UNO DE LOS RESTAURANTS SALUDABLES EN MIRAFLORES SIGAN ADELANTE FELICITACIONES POR ESO HAGO MIS COLAS JEJEJEJE ASI ESTE REPLETO ESPERO VOY A LO SEGURO,GRACIAS PUNTO AZUL BENAVIDES
Estamos jugando al ajedrez.
Yo muevo tus piezas y vos movés las mías.
Entonces, ¿por qué son "tuyas" tus piezas y "mías" las mías?
Estamos viviendo.
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